نوتة مطبخي| لتعليم الحلويات والطبخ

صوص الشوكولاتة هو ذلك الإكسير السحري الذي يضيف لمسة من الدفء والشهية إلى أي طبق حلو. سواء كان ساخناً أو بارداً، هذا الصوص الكلاسيكي قادر ع...

  طريقة عمل الكبيبه ؛ هل تعلم أن الكبة ليست مجرد طبق غذاء، بل هي قصة تمتد عبر العصور؟ إنها رحلة طعم ونكهة، تجمع بين التراث والابتكار."ح...

طريقة عمل كيك البابا ؛ تختلف عجينة البابا عن عجينة الخبز في كمية السوائل التي تأخذها، فعلى سبيل المثال نجد أن الخبز مثلا نسبه السوائل به تكو...

طريقة عمل القرص ، المعروفه أيضًا باسم القرص الفلاحي أو القرص البلدي ، هو نوع من الخبز اللذيذ والمقرمش الذي يُعدّ من أشهر الأكلات الشعبية في ...

 طريقة عمل الكسكسي ، الكسكسي هو طبق تقليدي عربي يتكون من حبيبات صغيرة من سميد القمح أو الدقيق يتم طهيه على البخار، ويُقدم عادةً مع اللحم أو ...